Tuesday, 6 October 2009

KARIPAP




Bila lilly buat karipap, lilly uli pakai breadmaker...tak acikan sebab uli bab menguli ni memang malas lagipun tangan tak kuat sangat. Lilly juga akan frozenkan yang banyak lebih tu. Senang...bila rasa nak makan goreng. Resepi doh untuk kulit karipap lilly dapat dari kak Elin. Inti karipap memang resepi sendiri ...dah expert katakan.

Bahan-bahan kulit:
31/2 cawan tepung gandum
1/2 sb garam
2 sb marjerin
1/4 cawan minyak
1 sb minyak sapi/ghee
300 ml air suam


  1. Masukkan semua bahan diatas dalam breadmaker dan pilih setting dough dan ON kan. Setelah breadmmaker berhenti pada pusingan pertama OFF kan.
  2. Biarkan adunan sekejap lebih kurang 20 minit.

Bahan-bahan inti:
500 g daging cincang
3 ulas bawang putih - ditumbuk
1 baiji bawang besar - ditumbuk
1 1/2 sb serbuk kari
2 biji kentang saiz besar (dipotong dadu)
2 biji sweet potato/ubi keledek (dipotong dadu)
1/2 - 1 kiub perisa ayam
buah pelaga, kulit kayu manis,bunga lawang dan bunga cengkih
3 helai daun kari
garam dan gula secukup rasa

Cara membuatnya:
  1. Panaskan kuali dengan sedikit minyak.Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.Masukkan daun kari dan bawang besar.Kacau seketika.
  2. Bancuh serbuk kari dengan sedikit air.Masukkan bancuhan ini ke dalam bahan yang ditumis.Kacaukan hingga serbuk kari masak dan pecah minyak.
  3. Masukkan keledek, kentang dan daging cincang dan kacaukan.Tambahkan air sehingga tenggelam keledek dan daging.Tambahkan garam, gula dan kiub ayam. Masak hingga kering dan ubi empuk. Angkat dan lecekkan sedikit.
  4. Canaikan doh dan masukkan inti ke dalam doh.(Pastikan inti benar-benar sejuk).Kelimkan menbentuk karipap.
  5. Panaskan minyak yang banyak.Goreng karipap hingga masak berwarna keperangan. Sedia untuk dihidang.

4 comments:

ninest123 said...

air max, sac longchamp, ray ban sunglasses, longchamp pas cher, ugg boots, ray ban sunglasses, nike free, oakley sunglasses, nike free, chanel handbags, cheap oakley sunglasses, nike outlet, louboutin, longchamp, nike roshe run, air jordan pas cher, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, michael kors, prada outlet, louis vuitton outlet, louboutin outlet, louis vuitton, uggs on sale, ugg boots, louis vuitton, polo ralph lauren outlet, oakley sunglasses, louis vuitton, kate spade outlet, louboutin pas cher, polo ralph lauren outlet, tory burch outlet, tiffany and co, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, ralph lauren pas cher, christian louboutin outlet, nike air max, nike air max, louboutin shoes, replica watches, jordan shoes, oakley sunglasses, gucci outlet, prada handbags, burberry, replica watches, louis vuitton outlet

ninest123 said...

ray ban uk, vanessa bruno, sac guess, air force, tn pas cher, coach outlet, michael kors, burberry outlet online, nike blazer, lululemon, vans pas cher, mulberry, michael kors, burberry, nike free run uk, nike roshe, ray ban pas cher, michael kors outlet, hollister pas cher, hollister, north face, hermes, new balance pas cher, coach purses, true religion outlet, nike air max, replica handbags, ugg boots, michael kors outlet, hogan, nike air max, true religion jeans, abercrombie and fitch, kate spade handbags, lacoste pas cher, true religion jeans, michael kors outlet, converse pas cher, coach outlet, timberland, nike air max, michael kors, ugg boots, michael kors outlet, true religion jeans, north face, michael kors, ralph lauren uk, oakley pas cher, michael kors outlet

ninest123 said...

wedding dresses, giuseppe zanotti, instyler, mont blanc, converse outlet, longchamp, babyliss, north face outlet, north face outlet, insanity workout, gucci, vans, hollister, asics running shoes, chi flat iron, ralph lauren, baseball bats, bottega veneta, timberland boots, mac cosmetics, valentino shoes, abercrombie and fitch, mcm handbags, hollister, lululemon, nike air max, hollister, celine handbags, herve leger, ghd, louboutin, soccer jerseys, p90x workout, beats by dre, vans shoes, ray ban, nike air max, nike trainers, new balance, ferragamo shoes, nike huarache, reebok shoes, lancel, nfl jerseys, nike roshe, oakley, iphone cases, jimmy choo shoes, birkin bag, soccer shoes

ninest123 said...

bottes ugg, ugg pas cher, louis vuitton, pandora jewelry, moncler, moncler, doudoune canada goose, replica watches, louis vuitton, moncler, juicy couture outlet, moncler, juicy couture outlet, ugg,uggs,uggs canada, canada goose, ugg,ugg australia,ugg italia, pandora charms, canada goose, links of london, canada goose outlet, pandora charms, canada goose uk, canada goose, marc jacobs, moncler, wedding dresses, louis vuitton, canada goose outlet, karen millen, louis vuitton, moncler outlet, sac louis vuitton pas cher, coach outlet, moncler, swarovski, ugg boots uk, toms shoes, moncler, pandora jewelry, canada goose, montre pas cher, thomas sabo, supra shoes, hollister, swarovski crystal

Anda mungkin juga meminati

Related Posts with Thumbnails