Saturday, 31 October 2009

PANDAN KAYA BUN

Lilly terjumpa resepi pandan kaya bun ni semasa lilly merayau-rayau cari resepi roti dari Chef Alex Goh. Nampak macam menarik je untuk dicuba. Lilly cuba cari balik blog yang lilly jumpa resepi ni tapi tak jumpa cari...tak bookmark. Nasib baik lilly dah salin resepi.
Sebenarnya pandan kaya bun ni tak menggunakan kaya pun sebagai bahan-bahan membuat roti....resepi ini menggunakan santan meggantikan susu segar. Bila bakar roti pandan kaya ni...semerbak bau pandan satu rumah. Sungguh harum...mengasyikkan bau roti itu. Maaf ye pada jiran-jiran 'bujang' bawah rumah...kalau bau roti itu membuatkan rindu pada masakan isteri dan mak di Malaysia.


Resepi Pandan Kaya Bun

Bahan-bahannya:
Bahan A
300g tepung roti (lilly guna tepung gandum)
2 sk yis
45 g gula
1/2 sk garam
1/2 sb susu tepung
*lilly tambah 1/2 sk bread improver dan 1/2 sk bread softener

Bahan B
30 g telur
60 ml santan
1/2 sb jus pandan
105 ml air
beberapa titik pewarna hijau

Bahan C
20g shortening

Bahan D
130g raisin

Cara membuatnya:
  1. Masukkan semua bahan kecuali raisin ke dalam breadmaker. Pilih setting 'Doh" dan tekankan on.Masukkan raisin setelah adunan sebati.
  2. Setelah doh naik 2 kali ganda, keluarkan doh dari breadmaker.
  3. Keluarkan doh dan tumbuk doh untuk mengeluarkan angin. Bentukkan doh menjadi bebola seberat 40g dan letakkan di dalam loyang pembakar yg telah di gris sekelilingnya. Ini untuk mengelakkan dari roti melekat. Biarkan doh naik selama 50-60 minit.
  4. Bakar pada suhu 180C selama 15-20minit atau hingga permukaan roti nampak perang.
  5. Keluarkan roti dan sapukan butter di atas roti supaya roti nampak berkilat.

6 comments:

Anonymous said...

ray ban uk, vanessa bruno, sac guess, air force, tn pas cher, coach outlet, michael kors, burberry outlet online, nike blazer, lululemon, vans pas cher, mulberry, michael kors, burberry, nike free run uk, nike roshe, ray ban pas cher, michael kors outlet, hollister pas cher, hollister, north face, hermes, new balance pas cher, coach purses, true religion outlet, nike air max, replica handbags, ugg boots, michael kors outlet, hogan, nike air max, true religion jeans, abercrombie and fitch, kate spade handbags, lacoste pas cher, true religion jeans, michael kors outlet, converse pas cher, coach outlet, timberland, nike air max, michael kors, ugg boots, michael kors outlet, true religion jeans, north face, michael kors, ralph lauren uk, oakley pas cher, michael kors outlet

Anonymous said...

wedding dresses, giuseppe zanotti, instyler, mont blanc, converse outlet, longchamp, babyliss, north face outlet, north face outlet, insanity workout, gucci, vans, hollister, asics running shoes, chi flat iron, ralph lauren, baseball bats, bottega veneta, timberland boots, mac cosmetics, valentino shoes, abercrombie and fitch, mcm handbags, hollister, lululemon, nike air max, hollister, celine handbags, herve leger, ghd, louboutin, soccer jerseys, p90x workout, beats by dre, vans shoes, ray ban, nike air max, nike trainers, new balance, ferragamo shoes, nike huarache, reebok shoes, lancel, nfl jerseys, nike roshe, oakley, iphone cases, jimmy choo shoes, birkin bag, soccer shoes

Anonymous said...

découvrez ici sacs de créateurs de répliques jetez un coup d'œil à ce site Dior Dolabuy conseils supplémentaires répliques de designer de haute qualité

shata said...

hop over to this site replica designer backpacks visit here Dolabuy Celine click Hermes Dolabuy

Anonymous said...

تسديد قروض الراجحي
قروض الراجحي

Anonymous said...

off white outlet
OFF-White
golden goose outlet
palm angels outlet
off white outlet
kyrie irving shoes
golden goose outlet
golden goose sneakers
kyrie 8
ggdb

Anda mungkin juga meminati

Related Posts with Thumbnails