Sosej Rolls

Sosej rolls ni resepi lama yang diemail oleh kak jeni dalam MMR groups...tak silap tahun 2007. Pernah buat sekali je. Setelah sekian lamanya tak buat sosej rolls ni...Wednesday last week barulah Lilly buat utk frozen. Friday baru goreng.

Sosej rolls ini sebenarnya dibawa ke party yang dianjurkan oleh MH dan lilly, kak Zura n hb, Nura & hb dan Ilyana & hb di Yamamah Resorts. Sekejap je licin habis...lilly sendiri tak dapat makan...hanya makan sedikit lebihan Aisyah dalam kereta semasa on the way ke sana. Inshaa Allah nak buat lagi sebagai bekal anak sekolah next week.


Sosej Rolls

Bahan-bahannya:
Roti sandwich secukupnya
Sosej secukupnya- rebus sekejap
1-2 biji telur - dipukul sedikit
Breadcrumbs
Bancuhan tepung gandum- sbg glu (tidak pekat @ cair)

Cara membuatnya:

1. Steam sekejap roti. Keluar kan roti dari steamer. Kemudian gelek roti dgn rolling pin supaya roti jadi nipis.
2. Letak sosej. Gulung roti dan gam kan hujung roti dengan banchuhan tepung gandum.
   Celupkan roti dalam telur dan kemudian golekkan roti ke dalam breadcrumbs.
3. Goreng sosej rolls dengan minyak sederhana panas. Angkat apabila sosej rolls tadi berwarna keperangan.
4. Sosej rolls tadi boleh juga di frozen kan. Bila hendak makan keluarkan dulu sekejap sebelum digoreng.
   goreng la.
   
   

Sosej rolls utk difrozen.