Saturday, 21 January 2012

Kek Chiffon Pandan


Hanya sekali saja saya buat kek Chiffon rasanya tak silap 2 tahun lepas. Kek Chiffon pandan resepi dari kawan saya Rumey. Tapi malangnya saya tak simpan resepi tersebut. Dua minggu lepas saya cuba-cuba nak cari resepi chiffon cake yang lebih kurang serupa macam kawan saya bagi tu. Saya terjumpa satu resepi yang seakan-akan sama di rumah Yatie.
Dengan lafaz Bismillah, saya pun memberanikan diri membuat kek Chiffon Pandan dengan bantuan CK hadiah prezen dari MH untuk saya tahun 2010 yang baru di test 3-4 kali. Haah....tak sangka senang betul ada CK bila nak buat adunan jadi meringue.
Best betul kek chiffon pandan resepi Yatie. Anak-anak suka, mak lagilah suka. Oleh kerana best sangat, saya buat tiga kali kek Chiffon Pandan ni dalam masa 2 minggu lepas. Baru la ada masa nak simpan resepi dalam blog sendiri untuk rujukan masa depan. Thank you Yatie atas resepi chiffon cake yang superb ni.




Kek Chiffon Pandan
Sumber resepi: Yatie

Bahan-bahan

Bahan A
6 biji kuning telur
2/3 cawan minyak Mazola
2/3 cawan santan pekat
½ sudu kecil garam
1 cawan gula pasir
pewarna hijau dan perisa pandan
1 1/2 cawan tepung gandum *diayak*
2 sudu kecil baking powder* diayak

Bahan B
6 biji putih telur
1/2 cawan gula pasir
1 sudu kecil cream of tar tar

Cara-cara

Bahan (A):
  1. Masukkan kuning telur, garam dan gula. Kacau. ( tak perlu kembang, sebati je dah cukup).
  2. Masukkan pewarna hijau, minyak & santan dan kacau lagi.
  3. Masukkan tepung( yg telah diayak bersama baking powder) gaul sebati dan ketepikan dahulu.

Bahan (B):

  1. Pukul putih telur sehingga menjadi berbuih.
  2. Kemudian masukkan gula.Pukul lagi hingga kembang.
  3. Masukkan cream of tar tar. Pukul lagi hingga betul2 kembang, jika diterbalikkan adunan tak jatuh.
  4. Last sekali, masukkan bahan B ke dalam bahan A sedikit demi sedikit....guna spatula sahaja, cara kaedah kaup balik.
  5. Tuang adunan ke dalam periuk lubang...tak perlu di lenser.
  6. Setelah siap, hentakkan beberapa kali dan bakar selama 45-50 minit 175c.
  7. Setelah masak, angkat kek dan terus terbalikkan di redai kek sehingga sejuk.
  8. Setelah sejuk, bolehlah di potong dan hidangkan.




4 comments:

ninest123 said...

louis vuitton, cheap oakley sunglasses, oakley sunglasses, replica watches, louboutin pas cher, longchamp pas cher, nike air max, longchamp outlet, longchamp, louis vuitton, oakley sunglasses, louis vuitton outlet, prada outlet, replica watches, louis vuitton, ray ban sunglasses, nike free, ugg boots, longchamp outlet, jordan shoes, louboutin outlet, sac longchamp, kate spade outlet, nike free, oakley sunglasses, louboutin, burberry, polo ralph lauren outlet, ralph lauren pas cher, nike outlet, tiffany and co, michael kors, uggs on sale, louis vuitton outlet, ray ban sunglasses, ugg boots, nike air max, tory burch outlet, louboutin shoes, polo ralph lauren outlet, tiffany jewelry, air jordan pas cher, christian louboutin outlet, chanel handbags, ray ban sunglasses, prada handbags, oakley sunglasses, nike roshe run, air max, gucci outlet

ninest123 said...

louis vuitton, moncler, vans, swarovski crystal, toms shoes, juicy couture outlet, ugg boots uk, karen millen, louis vuitton, replica watches, supra shoes, bottes ugg, hollister, canada goose, thomas sabo, moncler, gucci, converse, canada goose uk, doudoune canada goose, moncler, moncler, wedding dresses, canada goose, pandora charms, converse outlet, moncler, moncler, barbour jackets, canada goose outlet, coach outlet, juicy couture outlet, ugg,ugg australia,ugg italia, pandora jewelry, links of london, moncler outlet, louis vuitton, louis vuitton, pandora charms, canada goose outlet, montre pas cher, swarovski, moncler, ray ban, sac louis vuitton pas cher, lancel, pandora jewelry, ugg,uggs,uggs canada, marc jacobs, canada goose, ugg pas cher

ninest123 said...

burberry, lululemon, north face, ray ban uk, nike roshe, abercrombie and fitch, ugg boots, true religion jeans, michael kors outlet, ugg boots, nike blazer, michael kors outlet, nike free run uk, michael kors, true religion outlet, michael kors outlet, oakley pas cher, michael kors outlet, hollister, hermes, timberland, north face, coach outlet, nike air max, air force, kate spade handbags, michael kors, true religion jeans, burberry outlet online, mulberry, hogan, michael kors, replica handbags, lacoste pas cher, coach outlet, vanessa bruno, vans pas cher, michael kors, hollister pas cher, ralph lauren uk, sac guess, coach purses, new balance pas cher, tn pas cher, michael kors outlet, nike air max, ray ban pas cher, true religion jeans, converse pas cher, nike air max

ninest123 said...

iphone 6 cases, hollister, bottega veneta, nike air max, mont blanc, iphone cases, ipad cases, ferragamo shoes, p90x workout, jimmy choo shoes, ralph lauren, oakley, nike huarache, timberland boots, iphone 5s cases, baseball bats, s5 cases, longchamp, beats by dre, hollister, iphone 6 plus cases, louboutin, asics running shoes, soccer shoes, north face outlet, mcm handbags, lululemon, chi flat iron, mac cosmetics, iphone 6s plus cases, giuseppe zanotti, instyler, ghd, vans shoes, birkin bag, nike trainers, celine handbags, reebok shoes, iphone 6s cases, herve leger, north face outlet, hollister, nike air max, new balance, babyliss, valentino shoes, wedding dresses, soccer jerseys, nfl jerseys, abercrombie and fitch, insanity workout, nike roshe

Anda mungkin juga meminati

Related Posts with Thumbnails