Saturday, 12 December 2009

SWEET BUN (Alan Ooi)

Salam. Lama rasanya lilly tidak update blog ni. Bila dah sejuk-sejuk ....malas hendak mencuba resepi yang baru. Masak pun simple-simple aje.....masak yang bersup dan goreng ayam untuk budak-budak. Walaupun mood memasak kurang sedikit tetapi lilly still buat roti sebagai bekal anak ke sekolah bila waktu petang. Nak senang....bangun pagi masukkan je roti dalam lunch box dia orang. Lilly tak perlu menyediakan bekal mereka waktu pagi2 buta ditambah dengan suhu yang semakin lama semakin sejuk.


Resepi ini lilly dapat dari kak jeni. Sudah 4 kali buat roti ini dalam masa 2 minggu. 2 adunan setiap kali 'meroti'. Letak inti apa-apa ikut citarasa. Selalunya Lilly lillit dengan sosej ayam....anak-anak lebih suka sosej daripada letak inti kaya atau custard.


Sweet Bun
Sumber : Alan Ooi

Bahan A
300 g high protein flour
1/3 bread improver
1/2 sudu teh garam
1 1/2 sudu besar serbuk susu
50 g gula kastor

Bahan B
125 ml air
1 1/2 sudu teh yis
1 biji telur (gred B)

Bahan C
40 g mentega

Untuk Sapuan
Fresh milk

Cara membuatnya:

  1. Masukkan semua bahan-bahan dalam breadmaker dan pilih setting doh. Keluarkan doh selepas bm berhenti.
  2. Keluarkan doh roti dan tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Ambil separuh genggam doh dan bulatkan. Ulang sehingga habis.
  3. Leperkan doh dan masukkan inti kaya dan tutup kemas. Biarkan doh naik 2 kali ganda. Sapu susu segar di atas doh. Lilly tidak sapu sapu susu segar.
  4. Bakar bun dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 C selama 15 minit. Keluarkan roti. Sapu mentega di atas roti. Sejukkan.

4 comments:

ninest123 said...

air max, sac longchamp, ray ban sunglasses, longchamp pas cher, ugg boots, ray ban sunglasses, nike free, oakley sunglasses, nike free, chanel handbags, cheap oakley sunglasses, nike outlet, louboutin, longchamp, nike roshe run, air jordan pas cher, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, michael kors, prada outlet, louis vuitton outlet, louboutin outlet, louis vuitton, uggs on sale, ugg boots, louis vuitton, polo ralph lauren outlet, oakley sunglasses, louis vuitton, kate spade outlet, louboutin pas cher, polo ralph lauren outlet, tory burch outlet, tiffany and co, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, ralph lauren pas cher, christian louboutin outlet, nike air max, nike air max, louboutin shoes, replica watches, jordan shoes, oakley sunglasses, gucci outlet, prada handbags, burberry, replica watches, louis vuitton outlet

ninest123 said...

ray ban uk, vanessa bruno, sac guess, air force, tn pas cher, coach outlet, michael kors, burberry outlet online, nike blazer, lululemon, vans pas cher, mulberry, michael kors, burberry, nike free run uk, nike roshe, ray ban pas cher, michael kors outlet, hollister pas cher, hollister, north face, hermes, new balance pas cher, coach purses, true religion outlet, nike air max, replica handbags, ugg boots, michael kors outlet, hogan, nike air max, true religion jeans, abercrombie and fitch, kate spade handbags, lacoste pas cher, true religion jeans, michael kors outlet, converse pas cher, coach outlet, timberland, nike air max, michael kors, ugg boots, michael kors outlet, true religion jeans, north face, michael kors, ralph lauren uk, oakley pas cher, michael kors outlet

ninest123 said...

wedding dresses, giuseppe zanotti, instyler, mont blanc, converse outlet, longchamp, babyliss, north face outlet, north face outlet, insanity workout, gucci, vans, hollister, asics running shoes, chi flat iron, ralph lauren, baseball bats, bottega veneta, timberland boots, mac cosmetics, valentino shoes, abercrombie and fitch, mcm handbags, hollister, lululemon, nike air max, hollister, celine handbags, herve leger, ghd, louboutin, soccer jerseys, p90x workout, beats by dre, vans shoes, ray ban, nike air max, nike trainers, new balance, ferragamo shoes, nike huarache, reebok shoes, lancel, nfl jerseys, nike roshe, oakley, iphone cases, jimmy choo shoes, birkin bag, soccer shoes

ninest123 said...

bottes ugg, ugg pas cher, louis vuitton, pandora jewelry, moncler, moncler, doudoune canada goose, replica watches, louis vuitton, moncler, juicy couture outlet, moncler, juicy couture outlet, ugg,uggs,uggs canada, canada goose, ugg,ugg australia,ugg italia, pandora charms, canada goose, links of london, canada goose outlet, pandora charms, canada goose uk, canada goose, marc jacobs, moncler, wedding dresses, louis vuitton, canada goose outlet, karen millen, louis vuitton, moncler outlet, sac louis vuitton pas cher, coach outlet, moncler, swarovski, ugg boots uk, toms shoes, moncler, pandora jewelry, canada goose, montre pas cher, thomas sabo, supra shoes, hollister, swarovski crystal

Anda mungkin juga meminati

Related Posts with Thumbnails