Friday, 6 November 2009

SUP AYAM LILLY

Sup ayam je dan telur mata kerbau menu untuk makan malam hari Jumaat kebiasaannya. Hubby lilly lagi berselera makan sup ayam begitu juga anak-anak lilly. Katanya nak makan yang 'ringan' sikit setelah semalamnya makan steak....menjadi kebiasaan keluarga kami makan sup ayam hari Jumaat...kasi mom rest masak yang simple.

Hari Khamis lepas hari cuti memasak untuk lilly. (Walaupun cuti tapi masih lagi goreng ayam untuk Ammar n Aisyah). Brunch dengan roti pratha dan kuah kari yang dibeli kedai makanan india....dan dinner seawal 7.00 malam di Chili's. Selepas dinner kami pergi mencari baju sejuk Ammar kerana musim sejuk akan datang tidak lama lagi. Sementara ada Sales.






Kalau orang tanya lilly 'Best duduk Riyah?' Lilly memang mengatakan 'Best!!!" Di Riyadh ada Chili's, TGI, Tony Romas, Applebees, Steak house etc...yang semuanya halal dan tiada bar yang menyediakan minuman keras. Tempat duduk yang luas dan selesa...tidak seperti di Malaysia sebelah meja kita ada meja orang lain yang begitu rapat. Di sini meja makan agak jauh sedikit daripada meja-maja lain...dan ditutupi dengan 'cubical'. Kita juga boleh memilih untuk duduk di tempat yang terbuka yang tiada ditutupi dengan 'cubical'.

Shopping complex memang setanding dengan Malaysia....di kebanyakan shopping complex akan ada kedai-kedai Mothercare, Next, Zara, H&M etc... Nanti lilly ceritakan kisah shopping complex di entry lain kali yea..ke mana perginya kisah resepi sup ayam lilly ni..hihihihh).







Resepi Sup Ayam

Bahan-bahannya:
6-7 ketul ayam - dibersihkan
3 bawang putih - dikisar halus
1 biji bawang besar size sederhana- dikisar halus
1/2 inci halia - dikisar halus
2 sb perencah sup ayam Adabi
1 bunjut sup ayam
1/2 kiub perisa ayam
1 biji kentang dibelah 4
1/2 batang carrot
2 kuntum bunga kobis
1 inci kulit kayu manis
1 bunga lawang
3 biji buah pelaga
4 kuntum bunga cengkih
1 liter air atau lebih
1 1/2 sb garam halus
daun bawang
bawang goreng


Cara membuatnya:
  1. Panaskan periuk dengan 2 sudu besar minyak. Apabila agak-agak minyak sudah panas, masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih.
  2. Kemudian masukkan bahan yang dikisar tadi. Kacau sehingga naik bau. Masukkan perencah sup ayam yang telah digaul dengan sedikit air. Kacau lagi sehingga pecah minyak.
  3. Masukkan air. Masukkan sup bunjut. Tunggu sehingga air mendidih. Perlahankan api.
  4. Masukkan ayam dan kentang. Biarkan lebih kurang 15 minit sehingga ayam dan kentang masak.
  5. Masukkan carrot dan kubis bunga.
  6. Masukkan garam dan kiub ayam dan rasa. Tambah garam lagi jika perlu.
  7. Tunggu sehingga sup mendidih dan padamkan api.
  8. Taburkan daun bawang dan bawang goreng sewaktu menghidang.





Lilly juga buat roti sosej pada hari Jumaat itu kerana MH kerja. Itu yang boleh buat kalau tidak lilly kurang selesa lama-lama di dapur apabila hubby ada dirumah...ye lah dia ada dirumah lilly kenalah teman. Lilly buat 2 adunan roti kerana kawan lilly order roti dan juga untuk sarapan pagi hari esoknya keluarga lilly. Lilly gunakan resepi yang sama Roti Sosej Berkeju pada entry yang lepas.



4 comments:

ninest123 said...

air max, sac longchamp, ray ban sunglasses, longchamp pas cher, ugg boots, ray ban sunglasses, nike free, oakley sunglasses, nike free, chanel handbags, cheap oakley sunglasses, nike outlet, louboutin, longchamp, nike roshe run, air jordan pas cher, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, michael kors, prada outlet, louis vuitton outlet, louboutin outlet, louis vuitton, uggs on sale, ugg boots, louis vuitton, polo ralph lauren outlet, oakley sunglasses, louis vuitton, kate spade outlet, louboutin pas cher, polo ralph lauren outlet, tory burch outlet, tiffany and co, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, ralph lauren pas cher, christian louboutin outlet, nike air max, nike air max, louboutin shoes, replica watches, jordan shoes, oakley sunglasses, gucci outlet, prada handbags, burberry, replica watches, louis vuitton outlet

ninest123 said...

ray ban uk, vanessa bruno, sac guess, air force, tn pas cher, coach outlet, michael kors, burberry outlet online, nike blazer, lululemon, vans pas cher, mulberry, michael kors, burberry, nike free run uk, nike roshe, ray ban pas cher, michael kors outlet, hollister pas cher, hollister, north face, hermes, new balance pas cher, coach purses, true religion outlet, nike air max, replica handbags, ugg boots, michael kors outlet, hogan, nike air max, true religion jeans, abercrombie and fitch, kate spade handbags, lacoste pas cher, true religion jeans, michael kors outlet, converse pas cher, coach outlet, timberland, nike air max, michael kors, ugg boots, michael kors outlet, true religion jeans, north face, michael kors, ralph lauren uk, oakley pas cher, michael kors outlet

ninest123 said...

wedding dresses, giuseppe zanotti, instyler, mont blanc, converse outlet, longchamp, babyliss, north face outlet, north face outlet, insanity workout, gucci, vans, hollister, asics running shoes, chi flat iron, ralph lauren, baseball bats, bottega veneta, timberland boots, mac cosmetics, valentino shoes, abercrombie and fitch, mcm handbags, hollister, lululemon, nike air max, hollister, celine handbags, herve leger, ghd, louboutin, soccer jerseys, p90x workout, beats by dre, vans shoes, ray ban, nike air max, nike trainers, new balance, ferragamo shoes, nike huarache, reebok shoes, lancel, nfl jerseys, nike roshe, oakley, iphone cases, jimmy choo shoes, birkin bag, soccer shoes

ninest123 said...

bottes ugg, ugg pas cher, louis vuitton, pandora jewelry, moncler, moncler, doudoune canada goose, replica watches, louis vuitton, moncler, juicy couture outlet, moncler, juicy couture outlet, ugg,uggs,uggs canada, canada goose, ugg,ugg australia,ugg italia, pandora charms, canada goose, links of london, canada goose outlet, pandora charms, canada goose uk, canada goose, marc jacobs, moncler, wedding dresses, louis vuitton, canada goose outlet, karen millen, louis vuitton, moncler outlet, sac louis vuitton pas cher, coach outlet, moncler, swarovski, ugg boots uk, toms shoes, moncler, pandora jewelry, canada goose, montre pas cher, thomas sabo, supra shoes, hollister, swarovski crystal

Anda mungkin juga meminati

Related Posts with Thumbnails